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Crevettes sautées aux brocolis

Publié le 12 mai 2009 par Cosmetogirl
Et là, vous allez me haïr.
Ben ouais quoi, ce matin je vous la jouais faut prendre soin de son corps et là je vous balance une recette de cuisine, faut savoir!
Eh, oh, du calme, c'est une recette MIN-CEUR! et c'est super bon!

Rhalala, bandes de râleurs!

Donc pour ce plat, il vous faut:

- 20 crevettes
- 1 oignon rouge
- 1/2 botte de ciboulette
- 1 bouquet de brocoli
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- du sel et du poivre


Rincez les crevettes et décortiquez les en conservant la queue. Fendez les en 2 et retirez la partie noire ( le caca de crevette, huuuuum!)
Détachez les têtes de brocolis et coupez les en lamelles, faîtes pareil avec l'oignon et émincez la ciboulette.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse anti-adhésive.
Faîtes y chauffer les lamelles de brocoli, versez quelques gouttes d'eau, ajoutez l'oignon tout en continuant de mouiller avec l'eau.
Incorporez la ciboulette et assaisonez de sel et de poivre.
Retirez les légumes et gardez les au chaud.
Dans la même sauteuse, faîtes revenir les crevettes 2 à 3 minutes de chaques cotés.
Servez accompagné des brocolis!

Trop facile, non?!!! Merci qui? merci Cosmétogirl!  ( et cuisine de A à Z !)


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