Ingrédients:
-du vieux pain coupé en rondelles
-2 oeufs
-1 verre de lait (+lichette de rhum)
-du sucre blanc ou roux
-1 noix de beurre ou margarine
-+/-1/2 cuillère à café de cannelle
Recette:
1/ Dans un petit saladier, battre les oeufs en omelette.
2/ Ajouter le lait, le rhum, saupoudrer de cannelle; battre à nouveau.
3/ Tremper les tranches recto/verso dans le mélange.
4/ Mettre le beurre à fondre dans la poêle.
5/ Une fois le beurre fondu, faire dorer le pain de chaque côté.
6/ Déposer dans un plat ou sur une assiette et saupoudrer de sucre.