Ingrédients pour terfas
1 ognion
2 tomates fraiche
4 cousse d'ail
persil
viande environ 500g pour 1kg de terfas
2 cuilleré a soupe de concentre de tomate
Préparation : terfas
couper les ognion en petit dés les faire revenire dans 3cuillere a soupe d’huile d’olive ajouter ensuite les tomate couper en des le persil et l’ail rapper laisser revenir ensuite rajouter la viande et le concentre de tomate remplir d’eau et laisser cuire une fois la viande cuite rajouter le terfas eplucher bien sur laisser migeoter a petit feu une fois cuit le presenter dans un plat parsemer de persil hacher
Pays : Algérie
Genre : champignons
Voir aussi ces autres recettes :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble