On continue dans les petites entrées bien sympathique. Les verrines c'est frais, les beaux jours arrivent et les petits apéros sur la terrasse c'est bien plaisant.
Ingrédients pour 12 petites verrines :
* 4 tomates Cerise
* 1 grosse boite de thon au naturel
* 200 g de ricotta
* 25 Cl de crème liquide allégé
* Sel/poivre
* 6 Gouttes de Tabasco
* Ciboulttes
* Graines de pavot (facultatif)
Coupez vos tomates cerise en 4 et réservez.
Mixez le thon avec la crème liquide avec l'aide de mon thermomix. Puis assaisonez.
Remplir les verrines de cette préparation.
Fouettez la ricotta avec la ciboulette émincée. Puis mettre dans les verrines au-dessus de la crème de thon.
Rajouter un morceaux de tomate cerise et saupoudrez ou non de graines de pavot.
Laissez au frais jusqu'au moment de servir.
VERDICT / Des petites verrines qui descendent toutes seules.