Amis vendredistes, la synthèse du Vendredi printanier est maintenant en ligne. Beaucoup de rosé, quelques bulles et des rouges fruités et gouleyants qui nous reconduiront bien jusqu’à l’été.
Pour le mois de mai, un thème un peu plus scientifique, avec la sommellerie moléculaire, courtoisie du sommelier François Chartier. On s’en reparle tout bientôt.
Santé!
Rémy