Magazine Le vin

VdV 23: le bouquet de vins de printemps

Publié le 01 mai 2009 par Vendredis

Amis vendredistes, la synthèse du Vendredi printanier est maintenant en ligne. Beaucoup de rosé, quelques bulles et des rouges fruités et gouleyants qui nous reconduiront bien jusqu’à l’été.

Pour le mois de mai, un thème un peu plus scientifique, avec la sommellerie moléculaire, courtoisie du sommelier François Chartier. On s’en reparle tout bientôt.

Santé!

Rémy


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