Toasts de pain d'épices à la poutargue

Aujourd'hui, je vous propose un petit toast apéritif ultra simple à préparer ! Le pain d'épices et la poutargue s'y marient vraiment bien.
Pour 16 toasts :
8 tranches de pain d'épices finement poivré de chez Fossier
16 fines tranches de poutargue de chez Almyx
Beurre demi-sel

Enlever la croûte du pain d'épices, couper les tranches en deux et les beurrer.
Y déposer une tranche de poutargue sur chaque et servir frais.