A la Foire de Paris... épisode 4

Aujourd'hui c'était donc la finale. Nous étions trois : Pascal de C Esstra, Marie-Claire du blog A bride abbattue et moi. Je suis arrivée seconde, avec un plat qui aura manqué d'une touche plus orginale ou punchy mais un dessert qui semble-t-il a fait l'unanimité. Pascal a remporté de trio battle avec un risotto enchanteur et un sens du dressage dont j'aimerai être inspirée.