Alerte alimentaire - Allergènes dans mets préparés - Québec

Présence non déclarée de substances allergènes 

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 29 avril 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Metro Leblanc Marieville et située au 140, rue Ouellette, à Marieville, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines d’oeufs, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.

Les produits faisant l’objet de la présente mise en garde portent sur leur emballage l’inscription « METRO LEBLANC, 140 OUELLETTE, MARIEVILLE » et une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 28 avril 2009 inclusivement. Ils ont été vendus dans divers formats à l’établissement désigné plus haut.

Nom du produit Allergènes non déclarés

PORTION PÂTÉ POULET Protéines de blé
Protéines d’oeufs
Sulfites

PÂTÉ SAUMON Protéines de blé
Protéines de soya
Sulfites

PÂTÉ CHINOIS KG Protéines de lait

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines d’oeufs, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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