La semaine du goût a débuté hier en Suisse. Pour le programme en Valais c’est ici. Parmi les nombreuses activités gustatives proposées j’ai retenu la dégustation des terroirs : comparaisons de quatre raclettes et de quatre Fendants provenant de terroirs différents. (Aïe! migraine en vue).
Aux Ateliers du Parfum on en profite pour rappeler que le goût ne serait rien sans son grand frère l’odorat, et l’on s’empresse d’ajouter (pour ne vexer personne) que l’on a pas trop de cinq sens pour apprécier la vie en général et les bons plats en particulier.
Bon week- end gourmand à tous !