Les cupcakes de chez Berko

Traverser la Manche en mordant dans un cupcake.

    Les cupcakes ont détrôné les macarons au rang des pâtisseries "in" paraît-il. Le cupcake est tout simplement un petit cake(qui ressemble à notre quatre-quart français) cuit dans une petite caissette individuelle, surmonté d’une crème au beurre et décorée joliment.

Après une longue ballade dans Le Marais c’est donc chez Berko que j’ai pu me délecter de ces petites merveilles.

Du plus original au plus traditionnel, des cupcakes Oréo, choco-poire, coquelicot, Nutella, Carambar, chocolat, vanille, café, carrot cake, M&M’s et bien d’autres. Une vitrine colorée pour le plaisir des yeux et des papilles.

Mais aussi de délicieuses pâtisseries (cheese cake, fondant au chocolat, tartelettes aux fruits, etc)

Le temps mi figue mi raisin ne nous a pas empêchées de nous installer à une des 2 petites tables sur le trottoir, lunettes de soleil vissées sur le nez, à répondre aux questions des passants qui bavaient sur nos commandes.
N’ayant pas pris de petit déjeuner, mon invitée et moi avons donc décidé de nous faire plaisir (et encore on s’est retenues de ne pas tout raffler)
- un cupcake Oréo, un cupcake Nutella, une mini tartelette caramel et un jus de fruits "zen" pour moi (il n’y avait malheureusement plus de cupcakes au Carambar...)
- un cupcake choco-poire, un cupcake citron, une mini tartelette caramel et un café pour elle

Huuuuuummmm quel délice. Le caramel est fondant à souhait et "fait des fils" et le cupcake Nutella est délicieux. Petit bémol sur le cupcake Oréo dont le glaçage m’a un peu écoeuré.
On est samedi je sens que je ne vais pas avoir envie de cuisiner ce soir. Je lorgne alors sur les tartes salées (saumon, 3 fromages, moutarde, etc) et me laisse tenter par une tarte épinard-chèvre ainsi qu’une tarte poireaux-chèvre. Doudou et moi nous sommes régalés. A tel point que vous n’aurez droit qu’à la photo d’une moitié de tarte épinard-chèvre, n’ayant pas pensé plus tôt à vous faire partager ces délices trop occupés à se baffrer. On peut également prendre des cupcakes à emporter (un peu plus de 9 euros les 6 cupcakes).

Allez si vous aussi vous êtes "in", enfilez votre sarouel, votre boyfriend jean ou autre veste liberty et courez chez Berko !
Berko
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
23 rue Rambuteau
75003 Paris
M° Rambuteau

Tags : Gastronomie