Voici une recette qui vient de la maman de mon chéri ! C'est trop bon, trop simple, j'adore ! Merci :)
Ingrédients : (pour 3 personnes)
- 400 g d'escalope de poulet
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- 1 paquet de noix de cajou (environ 150 g)
- poivre
- une gousse d'ail
- un oignon
- 2 grosses CàS de fromage blanc
- curry, coriandre
- riz Pervenche du Laos éthiquable
Recette :
Coupez le poulet en dés, ou en émincés. Rissolez les oignons et le poulet dans de l'huile d'olive le temps que le poulet cuise.
Ajoutez le poivron et les tomates coupés en dés. Epicez et ajoutez le reste des ingrédients.
En dernier ajoutez les noix de cajou et le fromage blanc.
Voilà une délicieuse recette, je vous la conseille vivement !
Il est trop beau ce riz, et vraiment trop bon !
Je voulais vous présenter le site Basebio. Il vraiment très intéressant. Ils ont une large gamme de produits issus de l'agriculture biologique et certifiés sans OGM. Je vous invite à aller visiter leur site.
J'ai eu la chance de recevoir un colis contenant : des lentilles corail, du poivre blanc en grains, des briquettes de crème de riz, un litre de lait d'amande, des galettes au sarrasin, de l'ail des ours, et deux tablettes de chocolat noir.
Bonne journée, et à bientôt avec de délicieuses recettes avec tous ces bons produits !
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