La saison des asperges

Publié le 10 avril 2009 par Melopapilles


J'attends ce moment chaque année, de quoi se régaler avec les asperges que l'on trouve actuellement sur les marchés. Revenues tout simplement au beurre et à l'huile d'olive, ou mixées pour tartiner sur du pain grillé aillé à l'huile d'olive, ou pour la préparation des œufs cocotte aux asperges.