T'as une tache... Pistache [ ta grand-mère a des moustaches ]
!!!
Vous n'avez sans doute pu échapper à cette plaisanterie dans votre enfance.
Tout d'abord, vous vous êtes laissé(e) embobiner, et, dans la naïveté de
l'enfance, vous êtes tombé(e) dans le panneau, plusieurs fois d'ailleurs ! Puis
à votre tour, vous voulez jouer aux grands et faites, vous même, cette blague à
vos principaux persécuteurs, ceux qui vous dominent : vos parents !
Malheureusement, ils ne sont pas nés de la dernière pluie, et ne se laissent
pas faire! Voilà en plus qu'ils vous rient au nez ! Alors, ça y est, vous êtes
déçu(e), vexé(e), pourquoi faut-il que les adultes aient toujours le dernier
mot, d'abord ! C'est pô juste ! En ultime recours, vous vous attaquez à un
innocent, tiens voilà justement votre p'tit frère qui joue tranquillement dans
le salon... Vous passez à l'attaque et c'est lui qui fera les frais de votre
frustration ! Pourquoi ceux sont toujours les plus faibles qui sont martyrisés?
Pourquoi ne pas imaginer un monde où se serait les enfants qui commandent, hein
?
Allez, maintenant que nous sommes forts et puissants, replongeons dans nos souvenirs d'enfance...
![Cake au chèvre et pesto de pistaches CIMG2274](http://media.paperblog.fr/i/184/1849539/cake-chevre-pesto-pistaches-L-1.jpeg)
![Cake au chèvre et pesto de pistaches CIMG2294](http://media.paperblog.fr/i/184/1849539/cake-chevre-pesto-pistaches-L-2.jpeg)
Ingrédients:
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 1 bûche de chèvre
Pour le pesto de pistache:
- 50 g de basilic
- 50 g de pistaches
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 40 g de parmesan
- Sel et poivre noir
![Cake au chèvre et pesto de pistaches CIMG2314](http://media.paperblog.fr/i/184/1849539/cake-chevre-pesto-pistaches-L-3.jpeg)
Préparation:
- Lavez le basilic. Mixez le avec les pistaches. Incorporez le parmesan râpé et l'huile d'olive. Mélangez le tout et assaisonnez. Réservez.
- Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs battus en omelette. Mélangez tout en incorporant le lait.
- Coupez le chèvre en dés et farinez-les. Incorporez 4 cuillères à soupe (ou plus selon vos goûts) de pesto et le chèvre dans la préparation. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez à four chaud à 18°C pendant 40 min environ!
![Cake au chèvre et pesto de pistaches CIMG2303](http://media.paperblog.fr/i/184/1849539/cake-chevre-pesto-pistaches-L-4.jpeg)