GusGus et Mouna...

Des envies de nourriture ? Oh oui ! En ce moment, je pense surtout à lire et à manger (à moins que ce soit manger d'abord et lire ensuite...).

En début de grossesse, j'ai eu des envies permanentes de couscous aux légumes (d'où le titre de ma note GusGus qui est le mot islandais pour couscous et le nom d'un groupe d'électro !!! Je ne connais pas bien leur musique mais je garde mon angle !!!!). J'ai toujours des envies de couscous mais pas de bon lieu pour en manger près de chez moi et eu quelques déboires avec des boîtes de conserves.

D'autre part, j'adore manger de la mouna, une brioche originaire d'Afrique du Nord dont je vous confie une recette possible, trouvée sur un blog cuisine plutôt attirant (moi, je l'achète, je ne la fabrique pas, mais vous serez peut-être plus inspirées que moi !). On trouve la mouna dans de nombreuses boulangeries du sud de la France, en particulier les week-ends. On peut bien sûr la trouver dans d'autres villes, dans des boulangeries orientales. MMMMMMMmmmmmmm ! Il faut que j'aille en racheter, je n'en ai presque plus...

http://yummyfriday.canalblog.com/archives/2007/03/22/4383627.html (pour la recette et l'historique de cette délicieuse brioche).

Crédit photo : http://www.photo-libre.fr