Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de la COJOBRIOCHE !!!
Mais cette fois j’ai changé la forme et j’ai mis une petite surprise à l’intérieur.
COJOCANO m’avait envoyé dans son petit colis, des barres de chocolat. Quoi de plus normal de faire ces petit pains au chocolat avec sa recette et ses barres de chocolat.
Pour la recette de la COJOBRIOCHE, c’est ici.
Une fois le programme terminé, divisez votre pâton en plusieurs petits boules que vous aplatirez afin d’y insérer la barre de chocolat. Refermez en donnant la forme voulue et laissez lever à nouveau pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (th6).
Enfournez vos petits pains pour 20 minutes de cuisson.
A déguster pour le petit déjeuner ou le goûter.
Belle journée