Aujourd'hui j'ai préparé un gâteau barbie pour l'école de ma fille, c'est toujours un succès auprès des fillettes, j'en ai profité pour tester le gâteau au micro-onde de Nadia (merci !)
Ingrédients pour le gâteau :(j'en ai fait 2 dans 2 moules differents)
2 oeufs
75 G de miel clair (j'ai mis 75 G de sucre en poudre)
150 ml d'eau
100 G de chocolat noir
150 G de farine (j'ai rajouté 1 pincée de levure chimique)
Ingrédients pour le nappage:
200 G de chocolat blanc
20 cl de crème liquide
sucre glace
Faire fondre au micro-onde le chocolat noir avec l'eau pendant 1 mn a pleine puissance ,bien mélanger et remettre a chauffer pendant 1 mn ,mélanger a nouveau , laisser tiédir et réserver a température ambiante.
A l'aide d'un batteur électrique battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume,incorporer le chocolat et ajouter très délicatement la farine et la levure.
Verser la préparation dans un moule (allant au micro-onde)
faire cuire pendant 4 mn ,vérifier la cuisson et remettre si nécessaire.
Laisser tiédir avant de démouler.
Le montage :
Retirer les jambes de la barbie si c'est possible, sinon il suff lui enveloper les jambes avec du film transparent.
Faire l'emprunte en enfonçant la barbie dans le gâteau puis retirer sans oublier de boucher le trou.
Napper le gâteau de chocolat fondu en faisant couler le chocolat sur le gâteau, jai également rajouté des petites fleurs en sucre et quelques paillettes.
Laisser durcir le glaçage au frais.
Poser le gâteau (celui cuit dans le cul ) sur le second en mettant une couche de chantilly entre les 2 puis décorer la base du gâteau avec une poche a douille.
Réserver au frais.
Voila votre barbie prête a être dégustée.
Bonne appétit !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble