Soupe à l’oignon perlé
Bien sur nous sommes au printemps et les salades ont refleuri sur mon blog, mais le soir quand le soleil va faire sa nuit, un bon potage cela réchauffe un peu. La soupe à l’oignon gratinée est un régal que la famille apprécie.
Les perles du japon donnent un velouté à cette soupe que nous adorons.
Asperges en gratin à la crème de parmesan
Grand… comme une asperge
On traite d’« asperge » une personne grande et maigre, par allusion aux turions de la plante qui, si on ne les récolte pas, atteignent les deux mètres et plus.
Yaourt maison aux griottines
IL y a longtemps que je fais mes yaourts maison, j’aimerai bien varier leur parfum , ajouter des fruits mais à part moi il n’y a pas d’amateur, alors de temps en temps je fais un essai sur deux yaourts…