Pain à la banane et pépites de chocolat

A cause de mon entremet choco-bananes, j'avais un stock de bananes à utiliser ! J'ai opté pour un pain de bananes, inspiré à partir du blog délices d'Alyss : un gâteau sain, sans matières grasses ajoutées, mais avec des pépites tout de même pour mon côté gourmand !


2 bananes
1 oeuf
100 g de farine
60 g de farine complète
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 poignée de pépites
Réduire les bananes en purée.
Fouetter l'oeuf et le sucre, ajouter les bananes.
Ajouter les farines, la levure et mélanger.
Incorporer les pépites, et faire cuire 25 min à 180 °C.