Comme certains
Pour la 4e année consécutive, le magazine anglais Restaurant publie les résultats des délibérations d’un jury international comprenant 806 chefs, critiques et autres experts, dont un tiers n’a pas voté l’année précédente. Même si l’on peut contester toute forme de classement, chaque année ce jury s’avère plus représentatif.
Etabli par plus de 800 votants, tous chefs, restaurateurs, journalistes, critiques, ou professionnels du secteur de la gastronomie, le classement comprend 26 régions du monde. Chacune d’elle compte une trentaine de votants chargés de faire partager leur coup de cœur, sans être bridés par des critères précis de sélection. Une règle à respecter cependant : chaque juge possède 5 votes, dont 3 seulement peuvent concernés des restaurants de leur région d’appartenance.
Qui se cache derrière l’organisation des 50 Best Restaurants ?
Directeur des de ‘The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2009 », Nathan Garnett, 32 ans, a fait ses armes au « BBC Good Food show » de Birmingham, l’un des salons gastronomiques grand-public les plus populaires en Grande-Bretagne et qui attire près de 130 000 visiteurs amateurs et professionnels pour découvrir produits et boissons et chefs célèbres en démonstration. En 2006, il travaille avec l'équipe de Gordon Ramsay dans le cadre du Gordon Ramsay Scholarship Live, un concours destinés aux jeunes chefs, organisé par le BBC Good Food Show.
En 2008, il est nommé directeur des évènements chez William Reed Business Media, la société propriétaire de Restaurant Magazine, où il est charge des manifestations organisées par ce magazine, parmi lesquelles le «S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants».
Source: l'hotellerie-restauration.fr
Le site officiel:
http://www.theworlds50best.com/
Pour voir le classement (moins "artisanal")...
Pour en revenir à Susan Boyle:
une nouvelle vidéo vient de sortir, grâce au journal anglais The Telegraph , avec une bande-son de la deuxième chanson qu'elle avait enregistrée il y a 10 ans.
Le lien direct si la vidéo est out:
http://www.youtube.com/watch?v=mRr9KxO_nRc&hl=fr
Une vidéo sous-titrée est maintenant disponible pour comprendre ce que le jury dit:
Susan Boyle (sous-titre francais)
envoyé par HarmonieTerre
ou
http://www.youtube.com/watch?v=jXzXgv_ECvs&hl=fr
Et il est maintenant possible de voir les principales vidéos de l'émission en HQ:
Susan Boyle:
http://www.youtube.com/watch?v=Mt-vVY51QHE
La révélation de ce week-end:
http://www.youtube.com/watch?v=ju_kuxln9-M
Avec aussi un saxophoniste:
http://www.youtube.com/watch?v=xSx_xQzk-p4
Un petit moment de déconnade...(mais un jeu de jambe...):
http://www.youtube.com/watch?v=f10kdcd-Gjg
Un autre avec "une danseuse" du ventre un peu spécial...:
http://www.youtube.com/watch?v=5A5DYbVF-mw
Darth Jackson:
http://www.youtube.com/watch?v=99w-ONAXl6o
Celle-là était gonflée...:
http://www.youtube.com/watch?v=V09QEmuc0tk
Un peu de rythme...:
http://www.youtube.com/watch?v=JEOFbi05mOI
Attention à son oreille:
http://www.youtube.com/watch?v=jprdC5a1KfI
La famille au complet...:
http://www.youtube.com/watch?v=wDHp7vC47jw
Ceux que l'on ne reverra plus:
http://www.youtube.com/watch?v=zOxm0FTq9o0
et
http://www.youtube.com/watch?v=6rh6F3IJTrU