Je fais mes yaourts en yaourtière :
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
3 cuillères à soupe de lait en poudre
Battre le tout au fouet, verser dans les pots, brancher la yaourtière et c'est tout !
Pour utiliser le Curd, j'ai mis deux bonnes cuillères à café au fond de chaque pot.