Voici de délicieux yaourts super crémeux a réaliser sans yaourtière !
Ingrédients:
1 yaourt entier à la vanille (ou 1 yaourt entier nature +1 càc d'extrait de vanille)
6 càs bien pleine de sucre en poudre
4 cs de lait en poudre (bien pleine)
1 litre de lait tiède mais non bouillant(je prend du lait 1/2 écrémé)
Dans le lait tiède verser le yaourt,le sucre,le lait en poudre.
Bien mélanger avec le fouet puis verser dans un tupéroir ou dans des pots( si vous les mettez dans des pots ,déposez les ensuite dans un grand tupéroir et fermer uniquement avec le couvercle du tupéroir)
" Enrouler " votre tupéroir dans une couette(ou une couverture bien chaude) et laisser reposer dans la pièce la plus chaude de la maison, dans un endroit tranquille loll sans les enfants pour tirer sur la couette et laisser fermenter pendant 8 a 10 h .
Il ne reste plus qu'à mettre vos yaourts au frigo ,les laisser 2 /3 heures avant de les consommer .