J'ai adapté la recette trouvé dans le livre ''Laits et Yaourts Végétaux faits Maison'' d'Anne Brunner.
Un petit livre que je vous recommande vivement!! Plein de bons trucs qui démystifient les ''procédures'' afin de réussir nos laits et yaourts maison!
Ingrédients
- 3 cuil. à soupe de purée de Noix de Cajous crue
- 250 ml d'Eau de Source
- 1 mini pincée de Sel de Mer (à peine... mais la différence se fait sentir au goût!)
Instructions
- Dans un pot en verre muni d'un couvercle (pot Mason), mettre tous les ingrédients.
- Visser le couvercle et bien agiter!
- Sinon, prendre le mixer à main, et hop!
- C'est prêt!