Pâtisserie Dukatz

Où trouve t-on les meilleurs macarons ?
Les parisiens répondront Mulot, Ladurée ou Pierre Hermé
A Lyon, on ne jure que par Sève, Bouillet ou Bernachon
Et à Munich, il y a ceux de la pâtisserie Dukatz …loin d’être des ersatz.
En photo, la version choco-passion. Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Et pour ceux qui veulent se lancer, je vous redonne la recette des macarons faits maison (clic).
Mémo en V.O. : ersatz, produit de substitution – der Erzazt
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