Une confiture au bon goût des fruits, pas trop sucrée et parfumée comme j'aime. En attendant la cueillette des fruits des bois, j'ai utilisé des fruits congelés.
Tartine purée d'amande-confiture de fruits rouges. Un délice!
Ingrédients:
450 g de fruits rouges congelés
100 g de sucre blond de canne
Le jus d'un demi-citron
1 c.c de vanille en poudre
Préparation:
Porter à ébullition les fruits rouges, ajouter le sucre, les jus de citron et la vanille en poudre. Laisser cuire pendant 15 min environ en remuant de temps en temps.
Retirer du feu, et mettre en pot.
P.S: Si vous aimez les confitures sucrées, n'hésitez pas à ajouter 50 voir 100 g de sucre.
Jeu de briques
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Pacman
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