Une recette ultra simple pour un petit gouter gourmand pour mes poupées sans lait, sans œufs, sans rien en fait ! Une recette à faire en deux coups de cuillères à pots !
![mousse1 mousse1](http://media.paperblog.fr/i/181/1810293/mousse-chocolat-express-L-2.jpeg)
Ingrédients :
- 25 cl de lait de coco
- 25 cl de crème de soja cuisine
- 2 c à s de chocolat en poudre (ou cacao + un peu de sucre)
Versez le lait de coco et la crème soja dans un bol avec les fouets d’un batteur électrique. Placer le tout au congélateur 10 a 15 minutes. Fouettez ensuite le tout jusqu’à ce que la crème est prise une consistance aérienne et onctueuse … Ajoutez le chocolat en poudre, mélangez délicatement et dégustez bien frais.