J'avais rencontré Xavier Cartron, directeur du distillateur éponyme Joseph Cartron, lors du MBA Food and Wine de l'Institut Supérieur de Marketing du Goût que je viens de terminer il y a quelques jours. J'avais ainsi pu travailler avec lui sur un cas marketing touchant de près sa société. Aussi nous avait-il fait part du fait que sa fille allait lui succèder à la tête de l'entreprise familliale. C'est aujourd'hui chose faite: Judith Cartron , trente-huit ans, diplômée de l'ISG, prend donc la direction générale du distillateur bourguignon.