Expo Né pour sentir, courez-y !

Alors que les vacances de Pâques sont là, si vous y êtes à Paris, et notamment si vous avez des enfants, ne ratez pas l'exposition "Né pour sentir" au palais de la Découverte jusqu'au 3 mai. Il s'agit d'une expérience sensorielle très plaisante, très bien pensée, autour des odeurs. Il y a quelques informations théoriques simples pour comprendre le fonctionnement de l'odorat puis un vaste parcours à travers toutes sortes d'odeurs, que les visiteurs sont invités à deviner autour de différents thèmes (les fruits, les arbres, les épices, le petit déjeuner, les animaux, ...). C'est très ludique, particulièrement adapté pour les enfants mais tout à fait pertinent pour les adultes aussi (qui ont à leur disposition moins d'indices et du coup, ce n'est pas toujours facile d'attribuer des odeurs même familières). Une occasion rêvée de sensibiliser petites et grands à l'importance de l'odorat, sens que l'on néglige trop souvent. Pourquoi j'en parle ? C'est que l'odorat est le principal sens impliqué dans le plaisir que nous avons à déguster des aliments, à travers le mécanisme de la rétro-olfaction qui nous fait sentir les parfums de l'aliment quand il est dans notre bouche (en complément des quatre saveurs sucré/salé/acide/amer perçues par les papilles).

Plus d'informations : Palais de la Découverte