Faire cuire une bonne livre de pommes de terre (épluchées), un oignon et deux gousse d'ail dans du lait.
Filtrer (en gardant le lait) et passer au moulin à légume.
Mélanger avec une partie du lait.
Ajouter 200g de thon en boîte.
Remettre du lait pour assouplir le mélange.
Rajouter:
deux cornichons et deux olives vertes en petite brunoise
un grand trait d'huile d'olive
une belle poignée de cerfeuil ciselée
du sel et du poivre du moulin
Servir tiède avec du pain grillé et un bon p'tit vin blanc (chablis, sylvaner, sancerre)!
Nota: en déco, c'est du persil; j'avais mis tout le cerfeuil dans la préparation. Et comme il est à 200m de la maison, je n'allais pas retourner en chercher juste pour une photo ;o)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble