Après une longue absence du à une refonte graphique et technique de Cuisine et mets, la version 2 est maintenant en ligne.
Me voici de retour.
Voici une proposition pour un menu de Pâques :
En apéritifs avec un vin doux ou mieux un Alsace vendanges tardives, à faire dans des minis verrines
Verrines chèvre, fruits secs et tomates
En entrée des petits chaussons fourrés, à servir avec un mesclun (mélange de salade) au vinaigre balsamique
Chausson agneau/pruneaux
Un gigot d’agneau tout en douceur :
Gigot d’agneau braisé sucré-salé
Pour épater vos invités, une recette de fromage original
Terrine roquefort, figues et noix
Pas de repas de Pâques sans un dessert chocolaté
Tarte chocolat et caramel salé
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble