Si on vous dit cantine, le mot ne vous branche pas forcément. Pourtant, il y a des cantines qui gagnent à être connues, surtout quand elles sont bio et ressemblent à notre maison. C’est le cas de Judicious qui se trouve non loin de Bastille.
Sa spécialité ? Les jus of course ! Et il y en a pour tous les goûts de 5 euros à 5,70 euros selon les mélanges de fruits et d’ingrédients. Parmi les best : "Lune de miel" (banane, yaourt, miel) "Alphonse" (carotte, pomme, gingembre), "Rose velours" (pomme, betterave, basilic), "Purple rain" (orange, sirop d'érable, banane, myrtille), ou encore "Tagada" (fraise, rhubarbe, sirop de sucre de canne)…
Pour les fatigues et autres bobos passagers, testez "Atchoum!" le fortifiant (pomme, citron, miel, cannelle), "Matin bonheur" l'énergétique (orange, banane, fraise, muesli, yaourt, miel), "Désintox" le purifiant (açaï, cacao, banane, lait de soja), ou encore "Mince alors!" l'amincissant (céleri, ananas, pomme, gingembre)…
Créé il y a un an par deux copines, Tiara et Anaïs, l’endroit est aussi un resto où l’on mange un plat copieux et bio pour 6 euros. Mieux, il y a des formules avec dessert ou boisson, voire les deux (de 8, 50 à 13 euros). Le menu change tous les jours et utilise les fruits et légumes de saison.
Il paraît même que Judicious est devenu l’endroit préféré de certains people tellement c’est bon. Nous, on s’en fiche, ce que on a aimé ici c’est d’abord l’accueil et bien sûr le miam !
Judicious, 53, rue de Charenton 75012 Paris
Horaires d'ouverture :
du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00 et le samedi de 9h30 à 17h00