Amis du vin, c’est le printemps! Les bourgeons bourgeonnent, le soleil réchauffe les coteaux, et tout ça… ça donne soif. Alors pourquoi ne pas célébrer le retour des beaux jours en nous disant quels vins font, pour vous, le printemps.
La dégustation collective aura lieu le 24 avril. Ce qui laisse le temps de savourer quelque chose qui profite bien du rayonnement solaire et de la verdeur qui reverdoie.
Pour prendre un peu d’avance, soulignons que le 24e VdV, en mai, se fera en compagnie du sommelier émérite François Chartier, qui nous lancera sur la piste de la sommellerie moléculaire, ce qui n’est pas aussi compliqué que ça en a l’air.
Pour la suite, les VdV sont ouverts. Ne vous gênez pas pour proposer un thème, en m’écrivant à l’adresse vendredis (à) gmail (point) com. Toutes les idées buvables seront acceptées.