A la tête de ce nouveau bar à cocktails : Christophe Darmon, ex-chef barman du Byblos. Il propose une carte innovante à prix modéré. Tout est dans le verre. Les cocktails déstructurés s’opposent à l’alchimie ancestrale du mélange pour une nouvelle découverte des saveurs subtiles de spiritueux ‘premium’, de jus de fruits frais, d’épices et autres secrets du chef. Des cocktails inventifs qui explosent en bouche.
Depuis le comptoir ou dans un confortable fauteuil, vous dégustez vos références préférées avec une présentation sans pareil. Saveurs douces et pétillantes pour les femmes, force de purs malts et liqueurs pour les hommes, vous indiquez votre choix sur une carte où le prix à l’unité ne dépasse pas 12 €. En accompagnement de votre cocktail, des tapas copieux mais aussi la carte du chef à tenter impérativement.
WHY PARIS
60, Rue Jean-Jacques Rousseau
75001 PARIS
Tél. :01 40 26 43 67
Source : infosbar et photo orserie