Rillettes de sardines

Voici une recette simple, rapide, économique et très bonne! Pour cela je remercie Stéphanie qui l'avait présenté sur son blog ainsi que sur le forum Plaisirs Gourmands.



J'ai juste apporté un petit plus à la recette ;)

 2 boîte de sardines à l'huile (200 g)
1 carré frais
2 petites échalotes
1 cuillère à café de moutarde
40g de beurre

Hachez finement l'échalote.
Mixer les sardines et ajouter le fromage frais, les échalotes, la moutarde, et le beure ramolli. Repasser le tout au mixeur 
Il vous reste plus qu'à tartiner ;)