L'hiver a été particulièrement rude cette année à Hong-Kong. Pensez donc, le thermomètre est descendu sous les 10°C sur l'île en janvier. Exceptionnel ! Il paraît même qu'on a frisé la gelée dans les nouveaux territoires ! On est revenu à des températures plus normales en février (16°/28°) mais quand même ! Au cours de nos différentes (et nombreuses ) balades dans la campagne hongkongaise,