A travers la reconstitution d'une serre en verre, petits et grands pourront découvrir tous les secrets et les atouts de la culture hors sol sous serre : moins de pesticides grâce à la Protection Biologique Intégrée, une luminosité maximale, une température et une hygrométrie contrôlées, une irrigation maîtrisée, un recyclage des ressources utilisées...
Les producteurs présents pourront répondre à toutes les questions : l'occasion pour eux de partager leur savoir-faire et leur engagement pour l'environnement et de montrer la diversité de leurs produits.
Dans une ambiance festive, des animations et dégustations autour des boutiques de Bercy Village viendront ponctuer le week-end :
Atelier Cuisine Musicale : Vendredi 15 et dimanche 17 mai
Un atelier de rencontre et de découverte où le public pourra
construire et essayer des instruments de musique à base de tomates et concombres.
Un rendez-vous ludique et pédagogique ...
Démonstration culinaire : Samedi 16 mai
Une animation conviviale, synonyme de plaisir et de partage, où les visiteurs pourront déguster de nombreuses recettes à base de tomates et concombres.
De quoi satisfaire les plus gourmands !
Et tout au long du week-end...
Présentation des différentes variétés de tomates, dégustation d'associations goûteuses dans les boutiques, animations pour les enfants, dégustations de cocktails et smoothies à base de tomates et concombres dans les restaurants et bars de Bercy Village...
Rendez-vous à Bercy Village - Paris 12ème Métro Cour Saint-Émilion
Vendredi 15 mai 2009 - de 14h à 20h
Samedi 16 mai 2009 - de 11h à 19h
Dimanche 17 mai 2009 - de 11h à 19h