Ingrédients :
- 3 oeufs
- 130 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 50 gr de beurre (au lieu de 90 gr)
- 100 g crème allégée
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 gr de cacao en poudre Van Houten
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure et le sucre
Ajouter le beurre fondu
séparer la préparation en 2 saladiers
Dans un saladier : ajouter le cacao et bien mélanger
Verser les préparations dans un moule à cake préalablement beurré en les alternant pour obtenir un effet marbré
Cuire à four chaud, 180 °C pendant 30 min
je me suis inspirée de cette recette ici