Muffins à la pralinoise et praliné

Muffins à la pralinoise et praliné
Recette facile, en 15 minutes de préparation et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 6 grosses unités.
Ingredients :

• 100 g de chocolat pralinoise
• 50 g de sucre de canne
• 100 g de farine T55
• 1 oeufs entier + un jaune
• 7,5 cl de lait
• 5 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 20 g de praliné en poudre 

• Moules à muffins

Préchauffez le four à 200°c. Mélangez dans un saladier le lait, les oeufs et l'huile. Dans un autre saladier melangez la farine, la levure, le sucre. Versez petit à petit le contenue sec dans l'autre, puis ajoutez le praliné en poudre. Faites fondre le chocolat pralinoise avec un peu d'eau ( 1Cs ) au bain, et l'ajoutez à la pate.
Remplir les moules à 3/4 et faites cuire 15 à 20 minutes. ( Si les moules ne sont pas en silicones, beurrez et farinez les, avant l'utilisation )
Démoulez 2 minutes après la sorti du four.