Sorbet à l'ananas

95 calories / personne600 gr d’ananas frais, le jus d’un citron, 1 yaourt maigre, sucre édulcorant en poudre Pelez l’ananas à vif et enlevez la partie centrale dure. Passez-le au mixer, ajoutez le jus de citron et yaourt fouetté. Sucrez selon votre goût. Mettez votre sorbetière en route et verser-y la préparation pour qu'elle prenne petit à petit. Si vous ne possédez pas de sorbetière, mettez la