“Si les dirigeants sont responsables de la corruption, le maintien d’un régime corrompu dépend de la société”

Citation du mois

C’est J, à travers son statut sur Facebook, qui m’a rappelé cette phrase, prononcée par l’ex-Général Michel Aoun il y a une dizaine de jours.Cela s’applique aussi à la critique gastronomique.

Après un week end pas mal à Bilbao, retour aux choses sérieuses.

Équilibre?

Lundi 16 mars 2009 : Tong Yen Traiteur, rue de Ponthieu, 75008. Rouleau de printemps (2,5€), puis Porc sucré sur légumes (7€).

Mardi : Bistrot Napolitain, avenue Roosevelt, 75008, avec A et Y.
Mercredi : quelques viennoiseries et rien à midi, à cause de Neuilly.
Le soir, vernissage d’ArtParis, grand magasin de l’art contemporain, il y en a tellement que vous trouverez forcément quelque chose qui vous plait. Même pas de petits-fours, c’est nettement moins bien que le salon de l’Estampe. Diner au New Jawad (avenue Rapp, 75007). 66€ à deux.

Jeudi : rien. Le soir, diner entre collègues et clients à l’Empire du VIII^e, rue Jean Mermoz.

Vendredi : pâtes chez Pasta Basta, rue Jean Mermoz,  75008. Le soir, victime de problèmes de digestion à cause de la rue Mermoz (overdose ou nourritures trop riches à l’Empire ou sauce trop grasse chez Pasta Basta?), je m’effondre.

Samedi : résurrection. Déjeuner à 35° Ouest, avec C, de retour de Suisse, et O. Le soir, apéro près du Canal St Martin, d’abord aux “voisins” puis au bord du canal.

Dimanche : brunch chez Miroir, antiquités égyptiennes au Louvre. Un Perrier dans un café qui peu un peu rue Croix des Petits Champs.

Lundi 23 mars : Mc Do (celui en sous-sol, avenue des Champs Elysées, 75008), 6,8€ pour une portion de frites, un royal cheese et une canette de Perrier. Croque-Monsieur le soir.

Mardi : Griffonnier (rue des Saussaies, 75008), avec Mix. Entrecôte, un verre de Syrah et une mousse au chocolat~42€/personne. Je rattrappe les déjeuners sautés les semaines qui ont précédé. Le soir, pasta.

Mercredi : déjeuner à l’Abordage, avec J. Carrefour St Augustin bloqué par les manifestants de Continental. Andouillette, un peu de Brouilly et un baba au rhum pour finir (~33€/personne). Le soir, omelette et bleu.