Pour 4 personnes
Ingrédients
50 g de farine
2 œufs
½ sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile
2 cuillères à soupe de lait
60 g de miettes de surimi
40 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Battez les œufs avec le lait et l’huile.
- Ajoutez la farine et la levure et remuez bien
- Incorporez les miettes de surimi ainsi que le gruyère râpé. Salez, poivrez.
- Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
- Placez au four durant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Equivalences : 20 g de pain ou 50 g de féculents cuits + 50 g de viande