Aujourd'hui, je suis complètement à l'Est

Ca m'a pris ce matin, en même temps qu'une grande envie d'un Bubble Tea...
-"Un Bubble quoi??? "
-"Un Bubble Tea je disais."
-"Mais cékoidon???"

Le Bubble Tea fait partie de mes meilleurs souvenirs de NY. Il s'agit d'une boisson asiatique composée de thé parfumé selon l'humeur du jour (pastèque, fraise, pêche...), froide, aditionnée la plupart du temps de lait et de perles de tapioca.
Et là, j'en vois qui font la grimace! Et on ne fait pas la grimace sans avoir gouté!!!
Parce que c'est surprenant certes, mais c'est drôlement bon et drôle.



S'il est aisé de trouver des recettes sur le net, les perles de tapioca sont, quant à elles, un peu plus difficile à se procurer. Parce que pour faire un vrai Bubble Tea, on n'utilise pas le tapioca que l'on connait ici. Le tapioca du Bubble Tea se doit d'être noir ou coloré. Ce qui est assez difficilement trouvable ici. Les seuls canaux de distribution que j'ai pu trouver sont Ebay ou le site Asiemarché qui malheureusement compte des frais de livraison exhorbitants pour la Belgique...


Les parisien(ne)s qui voudraient déguster un Bubble Tea auront la chance d'en trouver chez Zen Zoo

Mais ce n'en n'est pas fini des mes envies d'Orient!

Touchée par le vent de folie qui souffle depuis quelques mois, je suis très très tentée par l'achat de Bento.
Les Bento sont les lunch box japonaises, toutes mignonnes que l'on remplit de bonnes choses pour se composer un repas équilibré, ludique et aussi joli à regarder qu'à manger. Mais attention, il faut penser compact et tout bien organiser, sinon ça ne serait pas un vrai Bento!

Si vous êtes comme moi tenté par l'aventure, il existe déjà quelques blogs bien fournis en recettes, idées et conseils de tout genre. Je vous conseille ceux de:
FrenchBento
Mes p'tits bento

Coté matériel, vous aurez besoin d'une Bento Box (c'est un bon départ) que vous trouverez sur le site de Bento&co, sur Ebay, sur Amazon, ou sur le site JBox.

Mais je vous préviens, vous aurez très vite envie de vous procurez également des petits moules à oeufs ou à riz, des emportes-pièce rigolos, des petits piques sympas, des bouteilles en forme d'animaux pour la sauce et conteneurs colorés pour séparer les aliments...

Bon, je sais, je n'ai pas de boulot (mais j'y travaille) et donc pas de raison de me préparer des lunch boxes...
Mais qui a dit qu'il ne fallait pas jouer avec la nourriture???




Bonus Track:
Ebay est mon ami. J'ai adopté un lapin  hier pour un joli petit prix... J'ai hâte de l'avoir, je vous en reparle bientôt!