sorbet au melon

 préparation 15mn
- 3 petits melons de cavaillon bien mûrs
- 100gr de sucre roux
- 75gr de crème fraîche
- le jus de 1/2 citron
1- Mixez ensemble la chair des melons, le sucre, la crème et le jus
de citron.  Mettez en sorbetière le temps indiqué par le fabricant,
faites ensuite durcir au congélateur.
C'est frais et délicieux.
Si vous congelez des boules de melon vous pourrez faire ce sorbet en
plein hiver je vous assure le plein succès. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com