Moelleux à la vanille (express)

Recette improvisée un après-midi : c'est moelleux, très peu gras, et bien parfumé !


2 oeufs
1 yaourt
25 g de beurre fondu
1/2 pot de sirop de vanille
1 sachet de sucre vanillé (ajoutez du sucre selon votre goût)
180 g de farine
1 sachet de levure
Mélanger tous les ingrédients, dans l'ordre ci-dessus.
Verser dans un moule et faire cuire 25 min à 180°C en surveillant.