Je ne sais pas si vous connaissez déjà Laurence Salomon, mais si ce n’est pas le cas, une petit présentation s’impose. Laurence est naturopathe et chef du restaurant “Nature et saveurs” à Annecy. J’avais déjà son merveilleux livre: Fondre de plaisir : Ma cuisine originelle pour allier forme et bien-être
Laurence privilégie les ingrédients végétaux et naturel. J’ai donc sauté sur Chocolat Bio , en sachant pertinemment que je ne serais pas déçu !
Dans ce petit dernier, on trouve une trentaine de recettes superbes illustrées avec les photos de Myriam Gaultier-Moreau et les dessins de Virginie Brochu, le tout donne une belle girly touch’, de quoi moderniser la cuisine bio pour ceux qui pense que bio = fade, sans saveurs, ou cuisine morose … vous avez vraiment tout faux !
- Chocolat Bio - saine tentation - 9.41€
- Fondre de plaisir : Ma cuisine originelle pour allier forme et bien-être - 33.25€