. 8 oranges . 4 cuillerées à soupe de marmelade d'oranges . 5 cuil. à soupe de jus d'orange frais . 2 cuil. à soupe de vodka
^ Pelez toutes les oranges à vif. Détachez les quartiers de la fine membrane blanche qui les retient. Réservez-les pendant 2 heures au moins au réfrigérateur.
^ Faites ensuite tiédir la marmelade d'oranges pour la liquéfier et diluez-la avec te jus d'orange et la vodka.
^ Nappez-en le fond des assiettes.
^ Disposez les quartiers.
^ Servez ce dessert bien frais. Si nécessaire, vous pouvez aussi accompagner cette salade de tranches de kouglof.
Pour changer, si on goûtait-dînait?
Scanné par Gladys Dinletir - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com