Le printemps arrive, c'est ce week-end ! C'est donc le moment de sortir son barbecue
Je vais vous présenter quelques recettes pour faire des barbecues sympathiques et facilement, je commencerai par quelques recettes autour du boeuf.
Le boeuf est un grand classique, c'est aussi sympa d'être un peu plus original avec par exemple un jarret de veau.
Pour les poissons, j'affectionne particulierement la truite (Truite grillée au thym) ou le rouget (rouget en papillote sur lit de pomme de terre). Voici une petite marinade pour vos poissons ...
Pour l'apéro, vous pouvez faire quelques gambas grillées ... Voilà cela devrait vous donner des idées pour votre week-end, je vous donnerai d'autres recettes dans quelques jours.