mercredi 18 mars
Fleur de cake aux carottes et aux saucisses de Strasbourg
En ce moment, j'ai beaucoup de carotte à préparer. Alors une petite recette de cake à la carotte toute simple.
Dans un robot ménager, pulvériser 3 carottes.
Mélanger avec une petite courgette coupé en dés.
Ajouter 3 œufs, 150g de farine, 1/2 l de lait 1/2 écrémé.
Y ajouter 4 saucisse de Strasbourg (knackis) coupés en tranche.
Ajouter du sel, du poivre, et mélanger.
Verser dans un moule (silicone en forme de marguerite pour moi).
Enfourner pendant 40 minutes à 190°.
Une jolie fleur de cake aux carottes et aux saucisses de Strasbourg...
Mots clés Technorati : carotte, saucisse de strasbourg, knacki, cake aux carottes