Tarte épinards-thon...

Et une autre version épinards, je ne raffoler pas de l'association épinards thon au débuts et puis le fait de les mixer tous les deux c'est un régal!!! Donc avec à peu prés les même ingrédients que la recette précédente, en voilà une autre, pour cela il faut :

1 pâte brisée
1 boîte d'épinards en branche
1 boîte de thon
2 ou 3 oeufs
Sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans votre plat, la piquer. Réserver la au frais.
Mixer le thon et les épinards, ajouter les oeufs. Assaisonner.
Mettre l'appareil aux épinards sur la pâte.

Enfourner 20 min.
Déguster chaud.... Moi je l'ai arroser de ma sauce au coca (voir : Poulet au Coca de Babette de Rozières.... ) C'était une tuerie!!!