Cette recette est venue au fur à mesure que je la faisais. En fait j'avais absolument pas prévue tout ça, j'ai voulu jouer à l'Achimiste (petit clin d'oeil) et cette expérience en fût excellente!! Lors du partenariat fait avec Les Produits Régionaux, j'avais reçu du Miel lde Fleurs Safranées et il est vraiment extra.
400g d'escalope de dinde
200g de crevettes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillère à café de sauce soja
3 cuillères à café de Miel de Fleurs Safranées
Commencer par couper les escalopes de dindes en petits morceaux. Dans le wok faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les escalopes de dinde. Ajouter la sauce soja et continuer de faire revenir la viande jusqu'a coloration.
Incorporer le miel et les crevettes. Laisser revenir encore 10mn maximum, et voila le tour est joué et c'est excellent!